RESEP LIDAH KUCING - TIPS N' TRIK ANTI GAGAL

 Hai Gengs,, Ketemu lagi nih di Tulisan amatiran aku hihihi,, 

kali ini aku mau sharing soal perbakingan
selain aku mau berbagi resep kue kering LIDAH KUCING yang sangat mudah namun susah, aku juga mau berbagi pengalaman setelah beberapa kali ber eksperimen dengan Lidah Kucing,, 



Sekilas terlihat mudah,,, namun ternyata tidak semudah yang kita bayangkan gengs,,,

Kalian Ada yang pernah gagal bikin Lidah Kucing gak??
sebel gak sih kalo capek2 ngadon trus gagal?
rasanya pingin udahan aja gituh
seketika Mood langsung ilang ...

Tapi aku tidak menyerah gengs

udah terlanjur Open Order gimana dongz,,, heheh

Jadi Awal2 nyoba bikin Lidah kucing aku berhasil ..... 

ah Mudah banget ...... 

baking pertama, kedua, ketiga, keempat dan kelima gagal bentuknya gk bisa seluber atau setipis hasil yg sebelmnya .... 

entah kenapa aku pun pusingg di buatnyaaa

Rasanya absurt bangeeet,,,,,, why?? Kemarin kemarin lancar2 aja,,,, apa yang salah,,,, 

Kucoba lagi dan koreksi apa yang salah,,,, sampai aku menghasilkan lidah kucing gagal bentuk kurang lebih 2kg,,,, emejing gagal dengan sebanyak itu,,, raasa sih gak ada yg salah tapi bentuknya yg salah,, gak bisa seluber dan setips yang pertama ... 

daaan di percobaan kesekian yg gagal.. aku berhasil membuat lidah kucing dengan bentuk dan tekstur yg kumau.... 

tapiiiiiiiiiii......... itu belm sampai di titik keberhasilanku.... 

Ada lagi problem yg datang ... pas udah mateng kuenya gk mau lepas sendiri dari loyang alias lengkel kalo di congkel paksa hasilnya hancuuuur cuuuurrr  kayak begini 



Gemess gak siiih.... 

akhirnya aku lelah.. krna 3 loyang tk terselamatkan dg bentuk yg hancur cuurr.. 

Ku singkirkan lah 3 loyang itu.. dan coba cetak lagi dengan sisa adoann yang ada... dg loyang baru yg seblmnya jarang ku pakek... 

daaaann  taraaaaaa 

Berhasill gengsss.... bentuknya sesuai yg kumau dan kuenya gak nempel di loyang.... 
nah loh  apa yang salah? 
Loyangnya? 
Minta ganti? 
Aku pun tak mengerti...
Kalo kalian tau jawaban yg masuk akal dg problemku comen yuk di kolom komentar ... 

Begitulah pengalaman ansurdku dg Perbakingan Lidah kucing... 
sesuai judul tulisanku aku mau share resep lidah kucing endul 


*RESEP KUE KERING*
125g Margarin 
90g   Gula Halus
1 butir / 50cc Putih telur
1/2 sdm Pasta Vanila
100g Tepung Kunci Biru

Cara 
1. Mixer margarin, gula halus yang sudah di ayak sampai tercmpur rata jangan lama lama cukup tercampur aja 
2. Masukan putih telur dan pasta vanila, campur hingga tercampur rata jangan terlalu lama
3. Masukan tepung yg sudah di ayak agar tidak ada yg bergrindil
4. Masukan ke kantong plastik dan gunting ujung nya cetak di loyang buat satu garis aja nnti dia akan luber sendiri

Sekian untuk sharing sharing kali ini 
Insyallah aku aku update seminggu sekali untuk sharing bareng kalian ... 
trimkasih udah menyempatkan waktunya mampir di tulisan amatirku

See u next tulisan absurt akuh 🥰🥰🥰









Komentar

Postingan Populer